福建省4A级示范校 烹饪教育领军品牌官网
  • QQ咨询
  • 手机端
    扫一扫二维码访问手机端
  • 新浪微博
  • 在线报名
  • 400-101-9038
  • 主页 > 新闻中心 > 时下美食 > 华南泉州南安学做年夜饭分享干锅花菜的做法 > 正文

    华南泉州南安学做年夜饭分享干锅花菜的做法

    2018-02-11 未知 人阅读 我要评论
      华南泉州厨师学校与您分享干锅花菜的做法。
      干锅花菜食材介绍
      主料:
      花菜(400克),五花肉(200克),胡萝卜(半个)。
      辅料:
      大蒜(两三瓣),姜(三片),豆鼓(适量),辣椒酱(一勺),豆瓣酱(一勺),生抽(适量),红辣椒(半个),青辣椒(半个),盐(适量),油(适量),水(200克),鸡精(一勺),花椒粉(适量),耗油(适量)。
      干锅花菜的做法步骤:
      1.准备下食材!
      2.花菜切成一小朵,胡萝卜切条,五花肉切薄片,备用!
      3.红辣椒青辣椒切菱形,大蒜切片,姜切条,备用!
      4.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香!
      5.把切好的五花肉放入,翻炒片刻,放适量的豆瓣酱,花椒粉,翻炒均匀!
      6.花菜放入翻炒片刻,把胡萝卜放入翻炒大约两分钟!
      7.把豆鼓放入,放适量的盐和生抽调味,继续翻炒!大约一分钟左右!
      8.放200克水焖五六分钟,放适量的鸡精,耗油,收汁!
      9.盛起装盘,这道菜就做好了,是不是很有卖相!
      小贴士:
      花菜不易熟,所以用水焖下,更好吃更入味!
    Tag:
    将本文分享到
    0人顶

    官方微信

    微信号:hnprxx

    关注微信,领取华南精美礼品

    • 技能证书

      技能加学历教育,全国可查,真实可信

    • 21项热门专业自由选择

      丰富的专业课程设置,完全自由选择

    • 学历教育

      学技能,拿学历

    浏览手机站

    随时随地关注我们

    关注官方微信

    享受微信专享服务

    官方微博

    实时更新最新资讯

    QQ空间

    我们与您零距离

    学校邮箱

    让我们彼此更了解

    厦门一校地址:厦门湖里大道78号(华光站) 福州校区地址:福州市台江区国货西路234号(五一路与国货西路交叉口,汽车南站东侧)

    厦门二校地址:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦2楼 泉州校区地址:泉州市鲤城区新华路象峰巷50号(开元寺西大门往南200米,新华路中闽百汇正对面)

    Copyright © 1980-2015 hn789.net All Rights Reserved. 闽ICP备09020521号

    QQ咨询 免费咨询 免费电话 预约报名 返回顶部