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  • 学校概况 / 光辉历程

    一、学校光辉历程篇
    2015年07月,在“福建全省性社会组织评估”中荣获
    “4A级”示范校,并荣居同类大中专职业院校之首,正式公示于福建省政府官网,彰显我校多年的办学成果得到了福建省政府和社会的普遍认可,极具公信力。
    2015年11月,“福建省华南职业技术学校”获批,标志着我校正式涉足中职学历教育。
    2015年10月,福建华南职校“团支部”成立。
    2015年04月,福建华南职校“工会委员会”成立,为全校教职工提供更完善的保障体系。
    2015年03月,福建华南职校厦门海沧校区成立。同时,在省政府支持下,取得“职业技能鉴定站”资格,开展各工种项目的考前辅导和鉴定。
    2011年02月至今,泉州市丰泽社区与我校结成公益事业共建单位,展开长期合作。丰泽区党总支部授予我校“热心公益事业单位”荣誉称号。
    2012年01月,福建华南职校“泉州文化艺术中心”成立,开办早教、舞蹈、美术等艺术教育项目。
    2012年,我校加入“福建省技师协会”,开展技术合作交流。
    2011年08月,福建华南职校福州二校建成。
    2010年12月,福建华南职校“党支部”成立。
    2010年12月,福建华南职校福州一校建成,
    2009年07月,福建华南职校泉州校区建成。
    2008年12月,福建华南职校厦门湖里校区建成。
    1996年07月——2008年10月,我校办学核心团队,通过校企合作方式,与各职业院校合作办学,响应国家“下岗工人再就业”的号召,培训业绩突出,获得福建省政府的高度认可,为此后的办学发展打下了坚实基础。
    二、团队光辉历程篇
    2015年10月,我校与福建电视台综合频道“舌尖之福”栏目组合作,我校餐饮专业教学骨干轮番出镜,与海西广大观众开展美食交流。
    2013年,我校餐饮专业师生参与央视二套美食栏目《城市流行味》的录制,弘扬中华美食文化。
    2012年08月,我校和福建东南卫视“食来运转”美食栏目组开展合作。
    2011年07月至2014年06月,我校与福建电视台公共频道合作开办“我爱厨房”栏目,时长三年。
    1998年11月至今,我校师生共参与编写《农家菜》、《素食药膳》、《风味小吃》、《海峡两岸风味小吃》、《美味食用菌菜谱》。并有多篇论文和创新作品在《餐饮世界》、《烹饪知识》、《军队烹饪大师名师》、《军厨风采》等杂志上刊登,并入选为高等教育出版社出版的中专学校教材。《海峡导报》、《解放军报》、《人民前线报》等多家大型媒体均有做过专访报道。我校师生先后在国家电视台《行行出状元》、《沟通》、《我爱厨房》等栏目做现场表演和接受专访。
    2010年,第二届奥食卡国际烹饪大赛,获中国烹饪名校、个人赛特金奖;
    2010年10月,我校被评为省技师协会团队会员。
    2010年07月,我校餐饮专业师生参与泉州电视台美食栏目《时尚主播下厨房》的节目录制,弘扬美食文化。
    2010年07月,我校被评为中国烹饪协会团体会员。
    2010年06月,本校与国家电视台合作拍摄烹饪美食栏目专题片,热心公益,普及大众美食。
    2009年09月,我校参与泉州电视台人物专访栏目《咱厝人》的录制,交流美食心得。
    2009年,国家电视台和报纸等权威媒体相继对我校进行专题报道。
    2008年09月,我校全体师生为汶川地震灾区募捐善款,奉献爱心。
    2006年08月,我校成功承办首届海峡两岸人才交流会,在相关行业引起较大关注。
    2005年-2006年,我校教学团队先后多次参加中国烹饪协会组织的“中华名小吃”、“中华餐饮名店"、“中国烹饪大师”认定工作。
    1998年,《华南烹饪》专题片拍摄成功并获得好评。
    1964年--2010年在历届全国烹饪大赛中,本校师生共荣获金银铜/18/5/3枚。
    三、教职工光辉历程篇
    2016年6月,我校名师林勇、童勇荣获“金海蓝天杯”第七届海鲜烹饪技能大赛金奖。
    2016年6月,我校烹饪名师马明东、李清被福建烹饪协会授予“福建十大名厨”称号。
    2015年,我校高级烹饪教师梁兆顺先生加入华南教学团队,曾供职于舒友海鲜大酒楼、菲律宾马尼拉高星级酒店。
    2012年08月,我校余兴广老师,荣获“厨膳达人”杯首届烹饪技能大赛金奖。
    2010年09月,我校校长马明东先生被中国烹饪协会联合授予“中华金厨奖”称号。
    1964年10月至今,程振芳大师传授烹饪技艺学生达几万人,培养高级烹调师数万人,技师近千人。
    2010年09月,程振芳大师担任世界华人厨艺大赛裁判长。
    2009年,程振芳大师担任奥斯卡杯烹饪大赛裁判长。
    2009年04月,我校校长马明东先生被中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”和“全国最佳厨师”荣誉称号。
    2008年12月,我校校长马明东先生获得江泽民亲笔题词的“全国技术能手”称号,享受国家高技能人才政府津贴。
    2008年10月,我校校长马明东先生参加第六届全国烹饪大赛并获得金奖两枚。
    2008年,程振芳大师担任中加美烹饪大赛(中国、加拿大、美国)总裁判长。
    2007年,程振芳大师担任省农民工烹饪比赛组委会委员、裁判长。
    2006年07月,我校优秀学子陈朝坤被美国皇家加勒比邮轮学校录用,业绩突出,薪资骄人。
    2004年11月,我校校长马明东先生参加第五届中国烹饪世界大赛获得金奖。
    2004年,程振芳大师参与策划和组织中国海峡两岸美食节暨美食烹饪大赛,并任组委、总裁判长。
    1993年02月,程振芳大师在国家劳动部批准成立的职业技能鉴定站开展培训和鉴定工作。
    1964年10月,作为本校教学团队核心人物的程振芳大师开始了职业教育事业。

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